參觀易縣直隸酒坊北方基地
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- 藝網資訊
- 發布時間：
- 2021-09-14 18:12:34
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摘要：參觀易縣直隸酒坊北方基地
藝網資訊（馬正月報道）在初秋一個細雨綿綿的星期天（9月12日），有幸邀請到保定市酒器文化協會會長李斐和幾個好友，我（直隸酒坊代理經理馬正月）引領4人來到了易縣，參觀直隸酒坊北方基地。
走進大門，正面墻上有一醒目詩句，“燕都陳釀，四海飄香”。
這是1993年，時任狼牙山五勇士所在分區司令員，開國上將楊成武將軍品酒后留下的。直隸酒坊北方基地始建于1966年，位于狼牙山腳下，易水湖畔。
此地環境優美，景色宜人，釀造用水鉀鍶含量世界領先，是天然的釀酒福地。
來到生產車間，工人們正在辛勤的勞動著，直隸酒坊濃香型白酒采用古法固態釀造，黃泥老窖，精選高粱，小麥，大米，糯米，玉米優質五糧，續糟配料，混蒸混燒，攤晾加曲后，在老窖池進行發酵。糖化發酵成酒，后酯化生香，發酵期滿入甑鍋變壓蒸餾可得上乘的原酒。
原酒分級摘選后，在酒窖中儲存三年以上，經評酒師品評，篩選，再低溫提純，形成獨特不上頭的直隸酒坊濃香型白酒。
我拿出一塊酒曲給你們講講，要想釀造出好酒，制曲非常重要，曲為酒之骨，直隸酒坊的酒曲是秘制曲，為小麥包包曲，中溫大曲，在每年的端午前后制曲，到九月九前結束，制出全年的曲。
我帶你們去參觀酒窖，直隸酒坊有國家級白酒專家顧問團隊，有曾祖訓，賴登 燡，陳吉福，楊官榮，李克明，焦健。直隸酒坊品牌大使是朱時茂先生?；噩F有窖池120口，原酒年產量1000—1500噸，現庫存優質原酒6000余噸。所產原酒酒體爽朗、窖香濃郁、余香悠長，自成一格，是北方白酒的典型代表。
我在接觸直隸酒坊的第一天，代理商就要先學會鑒別純糧酒的方法，并有義務教會消費者鑒別純糧酒的方法。直隸酒坊在央視推廣，有央視老故事頻道，央視2財經頻道，央視7，央視17頻道。好我們一直堅信……
這世界上被偏離了的事情，最終都會回到正規上來！多少靠良心釀酒賣酒的人。輸給了精于營銷包裝的勾兌酒！朋友說，你要開始賣酒嗎？我說不是，我只是想向所有人普及關于白酒的常識。而不用花著冤枉錢，喝著糟心的酒精勾兌酒！真正能夠回歸到本源上來，學會辨別真假好壞，花值得的錢喝放心的酒，這也是我們正在努力做的事情。
在視頻中可以看到，直隸酒坊董事長顧文生表示，直隸酒坊以酒為媒，傳統與新零售相結合，線上構建社交平臺，線下依托直隸酒道館開展活動，通過各類活動一方面傳遞白酒文化、禮儀、健康飲酒理念，另一方面實現代理商人脈拓展、資源整合、商業合作的商業模式。 直隸酒坊秉承匠心之道，用心釀好每一滴純糧美酒。所產原酒酒體爽朗，直隸酒坊有兩個理念，第一堅持古法純糧釀造技藝，堅守純粹不添加，不添加酒精，不添加香精香料。
第二做老百姓喝得起的純糧美酒。他是這樣說的，也是這樣做的，至今為止已在四川邛崍發展了更大的基地，還有四川宜賓中國最大的原酒基地?？诒鄠?，贏得眾多領頭羊、商界巨子、社會名流和老百姓們的青睞，終于迎來了現在的蓬勃發展。
